泓一食品集团有限公司，创建于1993年，公司下辖泉州泓一食品有限公司、福州盛泓食品有限公司、漯河泓一食品有限公司三大生产基地，厂房面积近250000平方米，拥有各种中高级级管理人才、技术人员300多名，一线员工3000多名；是一家集休闲食品研发、生产、销售为一体的集团公司。
在产品方面，泓一食品自成立以来，一直将集于信息化、数据化及卓越管理至上的创新能力作为核心竞争力，与众多的著名食品研究机构、策划机构合作，并与江南大学、福州大学共同组建行业内具有领先水平的研发中心，从产品的内涵、理念、创新及视觉不断给予消费者新的惊喜。为了提升公司的产品质量，公司从原料检验、进仓、首件检验、自检、巡检、成品检验、出库等八道工序上进行规范化的检测，真正做到用心成就高品质。